Die Geschichte der Attraktion Ratatouille in Disneyland Paris

Diese Seite erzählt die Backstory der Attraktion (die Geschichte, die Disney für Sie erdacht hat, die Handlung, die sich in der Warteschlange und während der Fahrt abspielt), danach ihre Hintergründe: wie sie entworfen wurde, von wem und was sie verbirgt. Alle praktischen Infos (Warteschlange, Single Rider, Mindestgröße, Barrierefreiheit) finden Sie im Steckbrief: Ratatouille : L’Aventure Totalement Toquée de Rémy.

Gute Nachricht für Erstbesucher: Sie können diese Geschichte lieben, ohne die Attraktion je gefahren zu sein und sogar ohne den Film auswendig zu kennen. Ich erzähle Ihnen alles der Reihe nach.

Die Grundidee passt in einen Satz: Remy, die kochende Ratte, möchte Ihnen ein gutes Gericht zubereiten. Das Problem: Eine Ratte ist winzig, und ein Restaurant mag keine Ratten. Die ganze Attraktion spielt deshalb mit dem Maßstab. Sie werden auf Rattengröße geschrumpft, damit Sie Remy in seine Welt folgen können, und die Restaurantküche wird zu einem riesigen Spielplatz voller Gefahren.

Von da an ist die Geschichte eine komische Verfolgungsjagd. Remy entscheidet sich, Ihnen eine Ratatouille zu kochen, alles geht schief, und Sie fliehen durch die Herde, den Speisesaal und die Wände des Restaurants, während Küchenchef Skinner versucht, Sie zu fangen. Es ist die Fortsetzung des Pixar-Films, erzählt aus der Sicht einer Ratte.

Noch bevor Sie ins Fahrzeug steigen, beginnt die Geschichte draußen. Die Attraktion ist von einem kleinen Pariser Platz umgeben, La Place de Rémy, in Disney Adventure World. Das ist nicht das reale Paris: Es ist die überzeichnete, verspielte Version der Stadt aus dem Film, mit ihren Fassaden in warmen Farbtönen und ihrem Bistro mit roter Veranda.

Ein Detail ist sehr gut durchdacht: Die ersten Stockwerke der Gebäude sind absichtlich kleiner als die Erdgeschosse. Dieser Kulissentrick lässt die Gebäude höher wirken, als sie sind, und erzeugt sofort diesen Zeichentrick-Eindruck. Ein erster Hinweis darauf, dass sich hier alles um Größe und Maßstab drehen wird.

Am Ende des Platzes wacht auf den Dächern das riesige Schild des Restaurants Gusteau’s über das Viertel. Dort beginnt Ihr Abenteuer.

Falls Sie den Film nicht kennen, hier das Wichtigste, um die Attraktion zu verstehen. Die Geschichte greift die Welt von Ratatouille auf, dem Pixar-Film aus dem Jahr 2007.

Die Warteschlange ist Teil der Geschichte. Sie gehen durch ein Künstleratelier, ein Loft, das Sie nach und nach auf die nächtlichen Dächer von Paris führt, unter das leuchtende Schild von Gusteau’s.

Dort spielt sich der entscheidende Moment ab: Der Geist von Küchenchef Gusteau begrüßt Sie auf Französisch und Englisch und verkündet, dass Remy etwas Besonderes für Sie vorbereitet. Dann werden Sie auf Rattengröße geschrumpft.

Dieses Schrumpfen ist der Motor des ganzen Abenteuers. Ab diesem Moment sehen Sie die Küche nicht mehr wie ein Mensch, sondern so, wie Remy sie sehen würde: riesig, erdrückend, voller Hindernisse auf Pfotenhöhe. Genau dieser Perspektivwechsel macht die Geschichte so verspielt.

Sie steigen auf dem Dach des Restaurants in ein Fahrzeug in Rattenform. Remy und Gusteau überlegen, welches Gericht sie Ihnen zubereiten, und entscheiden sich für ihre berühmte Ratatouille. Und dann kippt alles: Sie fallen durch ein Glasdach und landen in der Küche des Restaurants.

Jetzt beginnt die Flucht. Remy zieht Sie weg von den Köchen, vorbei an glühend heißen Herden und Wasserspritzern. Sie landen im Speisesaal, mitten unter aufgeschreckten Gästen, und flitzen dann durch die Schächte und Wände des Restaurants. Küchenchef Skinner gibt nicht auf: Er versucht sogar, Sie durch die Lüftungsgitter zu fangen, während Linguini Ihnen bei der Flucht hilft.

Die Fahrt setzt stark auf die Sinne: die Hitze unter dem Ofen, das Wasser, die Fahrt durch den Speisesaal auf einem Servierwagen mit riesigen Rädern und ein Abstecher durch einen Kühlraum, in dem man die Kälte spürt. Dort treffen Sie Emile und die anderen Ratten, die sich an den gelagerten Vorräten gütlich tun (Fische, Käse und Gemüse, die in Ihrem Maßstab gigantisch geworden sind).

Das Finale führt Sie zurück in Remys Küche, wo die Ratatouille fertig ist. Remy und Gusteau verabschieden sich von Ihnen, während die ganze Rattenkolonie das Gericht genießt. Ein genussvoller, herzlicher Ausgang, treu zur Moral des Films. Zum Abschluss des Abenteuers katapultiert ein knallender Champagnerkorken Ihr Fahrzeug aus der Küche, Richtung Ausgang.

In Disneyland Paris endet die Attraktion übrigens in einem richtigen Restaurant, dem Bistrot Chez Rémy: dem Lokal, das Remy am Ende des Films eröffnet.

Nun zu den Hintergründen. Die Attraktion wurde am 10. Juli 2014 für das Publikum eröffnet, doch ihre Geschichte beginnt viel früher. Die Bauarbeiten begannen bereits 2012, unter einem recht vielsagenden internen Arbeitstitel: Ratatouille: Désastre en Cuisine.

Das Projekt wurde im März 2013 offiziell angekündigt und am 21. Juni 2014 von Bob Iger, damals CEO von The Walt Disney Company, eingeweiht, bevor es einige Tage später für alle Besucher öffnete.

Es war damals die größte Investition von Disneyland Paris seit Langem. Das Ziel war doppelt: dem zweiten Park, dem es damals etwas an großen Neuheiten fehlte, eine bedeutende Attraktion zu geben und sie in einer französischen Welt zu verankern, was für einen Park in der Nähe von Paris auf der Hand lag. Ein Pixar-Film, der in der französischen Hauptstadt spielt, war die perfekte Wahl.

Die Attraktion wurde von den Imagineers von Walt Disney Imagineering entworfen, dem Kreativteam, das die Disney-Attraktionen gestaltet, unter der kreativen Leitung von Tom Fitzgerald, einem der großen Namen des Hauses. Ihr Ausgangspunkt: die Filmszene, in der Remy durch die Küche von Gusteau’s gejagt wird. Die ganze Attraktion entsteht aus dieser Idee einer Verfolgungsjagd aus Rattenperspektive.

Ihre zweite Inspirationsquelle ist überraschender: ein alter Klassiker der amerikanischen Parks, Mr. Toad’s Wild Ride, diese verrückte Fahrt, bei der das Fahrzeug kreuz und quer rast. Die Imagineers wollten daraus eine moderne Version machen, aufgerüstet mit neuen Technologien.

In den ersten Modellen planten sie vor allem richtige, gebaute Kulissen. Am Ende setzten sie auf eine Mischung aus riesigen physischen Kulissen und Videoprojektionen, die als wirkungsvoller galt, um das Gefühl zu vermitteln, winzig zu sein.

Die große technische Neuheit ist das Fahrzeug: ein Wagen in Rattenform, der sich ohne Schienen am Boden bewegt. Während die meisten Attraktionen auf einer festen Spur fahren, gleiten die Fahrzeuge hier, drehen sich, fahren rückwärts und teilen sich in Gruppen auf, wie von einer unsichtbaren Hand gelenkt.

Genau das macht die Verfolgungsjagd so lebendig: Sie haben wirklich das Gefühl, kreuz und quer durch die Küche zu fliehen, nie auf Schienen.

Diese Technologie hatte Disney in Disneyland Paris noch nie eingesetzt. Um sie zu perfektionieren, wurden die Fahrzeuge monatelang heimlich in einer Lagerhalle in den USA getestet, bevor sie nach Frankreich verschifft wurden.

Dasselbe schienenlose Prinzip gibt es nur bei wenigen Disney-Attraktionen weltweit, was diese hier umso wertvoller macht. Die Technik erkläre ich hier nicht im Detail (sie steht im Steckbrief), aber genau dieses Verfahren macht die Jagd so flüssig.

Ein kleines Baustellengeheimnis: Ein Teil von La Place de Rémy existierte schon vor der Attraktion. Ihre Fassaden im Pariser Stil entstanden bereits ab 2010, gleichzeitig mit dem benachbarten Themenbereich Toy Story Playland. Disney hatte die Kulisse also lange vor der Eröffnung der Fahrt aufgebaut, was die Stimmigkeit des Viertels erklärt.

Die Attraktion hat sich auch mit der Zeit verändert. Zehn Jahre lang trugen Sie 3D-Brillen, um die Projektionen räumlich zu sehen. Bei einer großen Renovierung ab Oktober 2025 hat Disney alle Projektoren ersetzt, auf 3D zugunsten schärferer 2D-Bilder verzichtet und die Fahrt um neue riesige Kulissen der Imagineers ergänzt. Die Warteschlange hat sogar eine neue Atelierszene bekommen, mit Leinwänden, Farbspritzern und einem Obstkorb.

Die Attraktion wurde nach diesen Arbeiten im Frühjahr 2026 wiedereröffnet. Die Geschichte selbst hat sich nicht verändert: Es ist immer noch dieselbe, nur besser in Szene gesetzt.

Für Liebhaber kleiner Geheimnisse: Die Hidden Mickeys (versteckte Mickey-Köpfe in der Dekoration) und Anspielungen, die überall in den Parks verteilt sind, sammle ich in den Hidden Mickeys, und die übergreifenden Anekdoten von Disneyland Paris in den Geheimnissen von Disneyland Paris. So sehen Sie den Rest des Parks mit anderen Augen.

Um Ihre Fahrt konkret vorzubereiten (Warteschlange, Single Rider, Mindestgröße, Barrierefreiheit), steht alles ausführlich im Steckbrief: Ratatouille : L’Aventure Totalement Toquée de Rémy.

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