En resumen
La Forêt Secrète par Jean Imbert es el restaurante gastronómico del Disneyland Hotel. El chef, con estrella en el Plaza Athénée, ha creado su carta en torno a las películas Disney: cada plato toma su nombre, sus ingredientes y hasta su presentación de una historia concreta, de La Bella y la Bestia a La sirenita, pasando por Blancanieves.
Hay tres opciones. El menú Découverte, de tres pasos, ofrece entrante, principal y postre con tres opciones en cada paso, a 140€ por persona sin bebidas. El menú Dégustation de cinco pasos (dos entrantes, dos principales y un postre) cuesta 200€. El menú infantil, para niños de 3 a 11 años, sigue la misma lógica de entrante, principal y postre a 70€, con bebidas incluidas.
El restaurante solo sirve cenas, de miércoles a domingo, de 18:30 a 21:30. Se exige ir bien vestido. La comida no entra en la media pensión ni en la pensión completa, pero tus vales de comida pueden descontarse de la cuenta por su valor en euros.
Precios, paquetes y reserva
Precios
- Menú adulto
- desde 140€
- Menú infantil
- desde 70€
Reserva
- Formas de reservar Teléfono
- Apertura de reservas 60 días antes
- Apertura para los hoteles Disney 365 días antes
A tener en cuenta
- Servicio Noche
- Capacidad 50 cubiertos
- Cumpleaños Tarta por encargo
Historia
Jean Imbert se dio a conocer al ganar Top Chef en 2012. Después abrió un restaurante en Estados Unidos con Pharrell Williams en 2018, sucedió a Alain Ducasse en las cocinas del Plaza Athénée en 2021, consiguió una estrella Michelin al año siguiente y luego tomó las riendas del restaurante Dior en París, firmó la carta del Orient Express y se hizo cargo de las cocinas del hotel Martinez de Cannes en 2023. No es su primera colaboración con Disneyland Paris: en 2018 ya ofrecía la experiencia Petit Jean en el Founder’s Club del Disneyland Hotel.
- Apertura
- 2025
Temática y universo
Para quién es
Mi opinión
Todavía no he probado La Forêt Secrète. Prefiero decírtelo antes que darte una opinión que no tengo: a 140€ el menú, mereces algo mejor que una impresión de segunda mano. Aquí encontrarás la información práctica, comprobada (menús, precios, reserva, acceso). Mi opinión llegará el día que cene allí.
El consejo de Julie
Mapa y acceso
La Forêt Secrète está en el Disneyland Hotel, a la entrada del Parque Disneyland. El acceso está abierto a todos: no necesitas ni entrada al parque ni dormir en el hotel. El parking del Disneyland Hotel está incluido para los clientes con reserva, desde 20 minutos antes de la hora de la cena.
